北部イタリアのピエモンテ州・ロンバルディア州・リグーリア州の各地で
2年間みっちり現地料理の神髄にふれたあと帰国、伝統ある地方料理を
再現することをいちばん大事にしているシェフ新田健一。
なかでもこだわりの手打ちパスタは、常連客を唸らせる絶品。
タンタローバは常に新鮮な食材を毎日吟味し、
アットホームなイタリア料理をみなさまに、提供いたします。